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Gâteau magique et sans lactose : toutes nos recettes

Gâteau magique sur assiette blanche
Le gâteau magique, une texture entre flan et gâteau. Photo par Mon Oeil
Un seule préparation pour trois textures (flan, crème et génoise) c'est là toute la magie de cette nouvelle pâtisserie à la mode.

Traditionnellement préparée au goût vanille, rien ne vous empêche d'y apporter une touche de gourmandise supplémentaire avec l'ajout de poires, griottes ou framboises.

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Gâteau magique à la crème de marron
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Pourquoi appelle-t-on ce gâteau magique ? Et bien parce qu'avec une seule préparation, on obtient pendant la cuisson une génoise, une crème et un flan et c'est vraiment délicieux.

Gâteau magique à la châtaigne et aux noix
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Un Pas Plus Vert Un Pas Plus Vert

Sans gluten, sans lactose. Le fameux gâteau magique à trois couches : flan + crème + génoise... à ma façon.

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